Работа: шеф-повар в Иркутске, 90 вакансий

Для работы вахтовым методом требуется шеф-повар:

Обязанности: • Самостоятельное приготовление блюд и кулинарных изделий (холодные закуски, первые блюда, гарниры, вторые блюда, напитки); • Контроль сроков годности продуктов питания; • Контроль и организация работы объектов общественного питания (столовые, пекарня, складская зона) согласно СанПин, норм и требований предъявляемых к общепиту; • Взаимодействие с заказчиком по вопросам оранизации питания; • Составление ежедневного меню;...

Обязанности: • • Организация работы столовой (1600-1700 человек) • Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов. • Умение читать ТТК и работать по ним. • Знание правил и норм труда, производственной санитарии. • Исполнение требований по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ. • Контроль за соблюдением правил СанПин,...

Обязанности: • • Приготовление блюд национальной и европейской кухни; • Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке; • Составление заявок на необходимые прод.товары, полуфабрикаты и сырье; • Составление меню; • Контроль соблюдения за работниками санитарных норм и правил личной гигиены; • Расстановка поваров и других работников производства, составление графиков их выхода на работу; • Бракераж готовой пищи; • Составление и предоставление необходимой...

Обязанности: • Осуществляет руководство производственно -хозяйственной деятельностью на пищеблоке подразделения • Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение своевременного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимета и качества • Составляет заявки на необходимое продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролирует ассортимент, количество и сроки их посткпления и реализации • Составляет меню и...

Обязанности: • Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. • Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье. • Составление меню. Разработка новых рецептур. Формирование команды сотрудников, подбор персонала. • Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены. Требования: • Умение работать в команде. • Стрессоустойчивость и работоспособность • Работа на аналогичной...

Приготовление качественной пищи по заявленному меню. Несет ответственностью за приготовление пищи, согласно технологических карт менюСоциальный пакет

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. Предоставление дополнительного отпуска за стаж работы в системе МВД России; - доплата за работу с вредными и (или) опасными условиями труда; - материальная помощь к отпуску; -единовременное денежное вознаграждение по итогам года.

Повар выполняет следующие должностные обязанности: 2.1. разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; 2.2. приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; 2.3. подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; 2.4. оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий; 2.5. оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для...

Осуществлять приемку и выдачу товарно-материальных ценностей с суточных кладовых по потребности на рейс; Принимать непосредственное участие в передаче смены; Организовывать проведение инструктажа подчиненного персонала перед заступлением на смену; Контролировать соблюдение подчиненным персоналом санитарно-эпидемиологических правил и норм при приготовлении и хранении готовой продукции и кондитерских изделий; Разрабатывать и осуществлять контроль плана корректирующих мероприятий по устранению замечаний; вести учет личных медицинских книжек...

Обязанности:

• приготовление пищи в здании стационара для пациентов

Требования:

• наличие образование
• медкнижка

Условия:

• двое через двое по 11 часов
• полный соцпакет

Обязанности:

• приготовление пищи в здании стационара для пациентов

Требования:

• наличие образование
• медкнижка

Условия:

• двое через двое по 11 часов
• полный соцпакет

Приглашаем грамотного и опытного СУ-Шефа в нашу команду! Наш крупный агротуристический комплекс расположен в южной части Новороссийска, вблизи курортного местечка Широкая Балка на полуострове Абрау. Главными особенностями комплекса являются: собственная гравитационная винодельня, улиточная ферма, отель, рестораны, банкетный зал, инфинити бассейн, город мастеров, парк ретро-автомобилей и картинная галерея. Уникальная возможность совместить работу с проживанием и отдыхом на Черном море! Что нужно...

Обязанности: • • Приготовление салатов, гарниров, первых блюд, нарезок • Принимать участие на раздаче блюд • Заполнять бракеражный журнал, ведомость контроля горячей и холодной раздачи, журнал снятия проб готовой пищи, ежедневно протирать и убирать шкафы для кондитерских изделий • Контролировать хранение в холодильнике пищевых проб, согласно инструкции для хранения пищевых проб. • Хранить посуду согласно маркировке. • Соблюдать санитарные нормы...

"Лента"- это одна из крупнейших федеральных розничных сетей России.

Наши сотрудники нам доверяют, потому что "Лента" - это команда, которая поддерживает. Начать можно без опыта работы - всему обучаем и помогаем расти.

Выбирайте "Ленту" для работы и жизни!

Что мы предлагаем:

• официальное оформление, оплачиваемая стажировка с 1-го рабочего дня
• гибкий график работы, возможен неполный рабочий день
• приветственный бонус 15%

...

"Лента"- это одна из крупнейших федеральных розничных сетей России.

Наши сотрудники нам доверяют, потому что "Лента" - это команда, которая поддерживает.

Начать можно без опыта работы - всему обучаем и помогаем расти.

Выбирайте "Ленту" для работы и жизни!

Что мы предлагаем:

• официальное оформление, оплачиваемая стажировка с 1-го рабочего дня
• гибкий график работы
• приветственный бонус 15% к часовой тарифной ставке

...

"ЛЕНТА", одна из крупнейших федеральных розничных сетей России, приглашает на должность Помощник повара.

Что мы предлагаем:

• официальное оформление с 1-го рабочего дня
• гибкий график работы
• оформление личной медицинской книжки за счет Компании
• вкусные обеды
• вознаграждение в связи с трудоустройством, +15 % к часовой ставке за первый месяц работы
• доплата за стаж от трех месяцев работы + 1150 руб. ежемесячно

...

"Лента"- это одна из крупнейших федеральных розничных сетей России.

Наши сотрудники нам доверяют, потому что "Лента" - это команда, которая поддерживает. Начать можно без опыта работы - всему обучаем и помогаем расти.

Выбирайте "Ленту" для работы и жизни!

Что мы предлагаем:

• официальное оформление, оплачиваемая стажировка с 1-го рабочего дня
• гибкий график работы, возможен неполный рабочий день
• приветственный бонус 15%

...

"ЛЕНТА", одна из крупнейших федеральных розничных сетей России, приглашает на должность Помощник повара.

Что мы предлагаем:

• официальное оформление с 1-го рабочего дня
• гибкий график работы
• оформление личной медицинской книжки за счет Компании
• вкусные обеды
• вознаграждение в связи с трудоустройством, +15 % к часовой ставке за первый месяц работы
• доплата за стаж от трех месяцев работы + 1150 руб. ежемесячно

...

"Лента"- это одна из крупнейших федеральных розничных сетей России.

Наши сотрудники нам доверяют, потому что "Лента" - это команда, которая поддерживает. Начать можно без опыта работы - всему обучаем и помогаем расти.

Выбирайте "Ленту" для работы и жизни!

Что мы предлагаем:

• официальное оформление, оплачиваемая стажировка с 1-го рабочего дня
• гибкий график работы, возможен неполный рабочий день
• приветственный бонус 15%

...

"ЛЕНТА", одна из крупнейших федеральных розничных сетей России, приглашает на должность Помощник повара.

Что мы предлагаем:

• официальное оформление с 1-го рабочего дня
• гибкий график работы
• оформление личной медицинской книжки за счет Компании
• вкусные обеды
• вознаграждение в связи с трудоустройством, +15 % к часовой ставке за первый месяц работы
• доплата за стаж от трех месяцев работы + 1150 руб. ежемесячно

...